Duurzaam verpakken champignons in flowpackverpakking
Al jaren lang produceren, verkopen en installeren wij stretchwrappers voor het verpakken van champignons. Dit tot volle tevredenheid van onze klanten.
De laatste tijd zien we echter bewegingen richting het flowpacken van champignons en paddenstoelen. Een toeleverancier van een grote supermarktketen in het Verenigd Koninkrijk is met de productie gestart. Flowpacken heeft een positieve invloed op de duurzaamheid en biedt vanuit marketing oogpunt veel mogelijkheden.
Circulair door de samenstelling
In de voedingsindustrie vervult verpakking een onmisbare taak. Zonder verpakking zijn de meeste voedingsproducten beperkt houdbaar. Verpakkingen beschermen hun inhoud tegen schadelijke invloeden en garanderen een langere houdbaarheid en voedselveiligheid. Deze belangrijke functies hebben inmiddels moderne verpakkingsmaterialen vervuld met aanzienlijk minder materiaalinput dan slechts enkele jaren en decennia geleden. Naast materiaaldikte is ook de samenstelling van de verpakking en het te verpakken product van groot belang.
Duurzaam verpakken van champignons in een flowpackverpakking
Champignons en paddenstoelen hebben ook in de verpakking nog zuurstof nodig, in tegenstelling tot bijvoorbeeld vleeswaren of kaas. Voor beide applicaties kunnen tegenwoordig mono-foliën toegepast worden. Deze zijn volledig recyclebaar. Dit valt of staat wel bij het type folie dat gekozen wordt. Bij de juiste keuze is de duurzaamheid hoog en de belasting voor het milieu dus minimaal. Bij het verpakken van de paddenstoelen is het van belang dat de folie een goede zuurstofoverdrachtsnelheid (OTR) en ook een goede wateroverdrachtsnelheid (WVTR) oftewel permeabiliteit heeft.
(Bijna) Ongelimiteerde marketingmogelijkheden
Naast de voordelen voor het milieu heeft het in flowpack verpakken van paddenstoelen ook voordelen voor de marketing van het product. Aan de mogelijkheden voor het gebruik van bedrukte foliën zitten haast geen grenzen en door het gebruik van een eigen ontwerp op de schaal kan het product een duidelijk onderscheidend vermogen worden meegegeven. Dit alles draagt bij aan grotere en een meer opvallende zichtbaarheid, waarbij het product zich differentieert ten opzichte van de andere producten.
