Innovatieve flowpack verpakkingen
Iedere dag besteed u als producent veel zorg aan de ontwikkeling van uw producten; van een grondige analyse van de grondstoffen, de juiste receptuur en vorm, tot de kwaliteitscontrole van het eindproduct. Dan wilt u natuurlijk dat het met diezelfde aandacht verpakt wordt.
In de loop van de jaren heeft Omori Europe een schat aan informatie en praktische kennis verzameld over alles wat te maken heeft met optimale conservering (houdbaarheid), hygiëne en presentatie. Geen wonder dat onze verpakkingsmachines in de voedingsmiddelen industrie gebruikt worden en we ons een grote speler in deze branche mogen noemen als het gaat om innovatieve flowpack verpakkingen.
Zuurstofarm en hygiënisch verpakken
Doorgaans worden verse vlees- en kaasproducten zuurstofarm verpakt, ook wel Modified Atmosphere Packaging (MAP) genoemd. De producten in dit type verpakking zijn middels een natuurlijk conserveringsgas verpakt onder beschermde atmosfeer, wat een bacterieremmende werking heeft en er voor zorgt dat de producten qua kleur mooier gepresenteerd zijn. Ongezond is deze beschermde atmosfeer niet. De gassen die worden ingespoten, zijn niets anders dan de gassen die zich in de buitenlucht bevinden. Ze worden slechts in een andere samenstelling toegevoegd. Een grote meerwaarde van een zuurstofarme verpakking is dat het een hoge presentatiewaarde heeft. De boven-folie staat strakgetrokken op de onderlaag van de verpakking, waardoor er meer ruimte is voor bedrukking of etikettering en de visuele aspecten van de verpakking minder snel vervormen. Bij het openen van een ZAV-verpakking, zijn de plakjes kaas en vleeswaren tevens eenvoudiger los te krijgen van elkaar dan bij een vacuüm verpakking.
Hoe wordt een innovatieve flowpack verpakking gemaakt?
Een flowpack verpakking wordt gevormd in een flowpacker. De vlakke folie wordt, met behulp van een vormschouder, om het product gewikkeld en door een warmteseal techniek gesloten. Een variant op de flowpack verpakking, is de zogenaamde klappack-verpakking. Deze wordt met name gebruikt voor gesneden kaas en vleeswaren en werkt volgens hetzelfde principe. Het gebruiksgemak van een flowpack verpakking ten opzichte van de verpakkingen middels de vacuümtechniek, de zogenaamde dieptrek verpakking, is dat de flowpack eenvoudig te openen is. Wanneer er wordt gekozen voor de hersluitbare variant voorkomt het tevens voedselverspilling.
De voordelen van de Omori flowpack verpakking op een rijtje
– folie besparing t.o.v. de dieptrek verpakking
– eindeloos veel variantie in afmetingen
– voorkomt voedselverspilling
– kostenbesparing op de verpakkingsmachine; onderhoudsvriendelijk en een minimale personele inzet om de lijn te draaien
– ruimte besparing door een kleine footprint van de verpakkingsmachine
– minder logistieke kosten door gewicht besparende verpakking
Innovatieve flowpack verpakkingen: samen gaan uw verpakkingsproces optimaliseren!
Wij hebben de apparatuur om u te helpen het verpakkingsproces te voltooien en de gewenste presentatie aan het product te geven. Ons team van specialisten kan u adviseren over het ontwerp, de lay-out, engineering en vervaardiging van machines. Uiteraard verzorgen wij ook de ingebruikstelling van uw complete productielijnen. Samen doorlopen we het traject om de mogelijkheden en toepassing binnen uw organisatie zo optimaal mogelijk in te richten.
